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郑昌江，男，1956年1月出生，籍贯山东省。副教授、硕士研究生导师。现任旅游烹饪学院党总支书记、副院长（兼）。研究方向：旅游市场营销、现代餐饮企业管理。在国内发表主要的著作和论文，如现代餐饮企业经营管理基础（国家规划教材）、WTO与黑龙江旅游 东北财经大学出版社、论实时服务 商业经济与管理等多篇。先后获得黑龙江省高校人文社会科学研究优秀成果二等奖、优秀高等教育科学研究成果三等奖等多项。
基于体验经济的古镇旅游研究综述
古镇 体验旅游 体验经济
2011/8/25
在体验的背景下，游客的旅游需求发生了转变。体验经济的兴起和盛行，为我国古镇的发展提出新的借鉴意义和良好的发展机遇。古镇体验旅游研究是古镇旅游开发、迎合游客体验需求的新探索，对于推动古镇体验旅游的发展有着重要的理论和实践意义。
宗教旅游资源开发问题探讨
佛教 旅游资源 开发
2011/9/2
宗教旅游是文化旅游的重要组成部分，近几年来得到越来越多的关注。随着改革开放的不断深入，热门的思想不断被解放，“宗教热”逐渐成为了当今媒体广泛讨论的问题，当然这个“热”是跟改革开放以前的“冷”的比较，现在主要表现在了宗教作为一种文化形式，成为当前旅游业发展的重要力量。但是在现在的发展过程中存在一定问题亟待解决。
古镇旅游中政府引导的作用
古镇旅游 政府引导 问题建议
2011/8/25
近几年，随着人民生活水平的逐步提高，对于旅游产品的需求快速增长。古镇旅游作为旅游产品的一种，既能宣传保护当地传统文化，又能带动当地居民致富增收，许多城市都积极发展。本文通过对于位于成都市龙泉驿区的洛带古镇的分析，希望能够发现古镇旅游在发展中存在的问题，对政府的引导、规划提出相关建议。
在校大学生生态旅游意识特点及培育途径研究
大学生 生态旅游意识 特点 培育途径
2012/11/19
生态旅游者是生态旅游活动的重要组成部分，其生态意识对生态旅游具有重要的意义。以长沙市部分高校的在校大学生为调查对象，通过调查问卷的方式，对现当代大学生生态旅游意识的现状和特点做了分析和总结，并提出了培育的途径。
不同地域入境游客旅游动机的对应分析
入境游客 旅游动机 SPSS软件 对应分析
2012/11/23
以全国旅游热点城市抽样调查数据为依据,应用对应分析方法及SPSS统计软件对不同地域入境游客的旅游动机做了定量研究.游客旅游动机存在一定的趋向性和规律性，大多数游客以观光旅游和休闲度假为主，但因游客地域、文化和经济条件的不同旅游动机也存在一定的差异，呈现多样化的趋势.
论旅游院校人力资源管理专业建设
旅游院校 精品专业 人力资源管理
2011/8/31
在知识经济时代，旅游院校精品专业的建设应走出一条创新的路子。因此，本文从高校人力资源管理专业所面临的现状、人力资源管理专业SWOT分析以及打造旅游院校精品专业的措施等方面作为出发点，同时根据人力资源管理专业培养的目标和人力资源管理专业教学模式的重新审视入手，对现在高校人力资源管理专业课程体系与实践进行探索和分析并提出相应的措施。
延边大学经管学院旅游管理专业副主任兼书记崔哲浩副教授，学历：2002.9-2006.8 韩国江源大学旅游管理专业博士；1999.9-2002.7 延边大学世界经济专业硕士；1990.9-1994.7 延边大学地理专业学士。研究方向：旅游经济、旅游企业管理。
基于DCCA方法的旅游从业者对旅游影响认知水平的排序
旅游从业者 旅游影响 DCCA 芦芽山
2009/9/16
在旅游社区，旅游从业者是一个特殊的群体，研究他们对旅游影响的认知水平与其背景特征之间的内在关系，有助于旅游业的可持续发展。本文利用除趋势典范对应分析（Detrended Canonical Correspondence Analysis，DCCA）对芦芽山旅游从业者对旅游影响程度的认知水平进行了分析。结果表明：DCCA第一排序轴与性别、旅游收入和受教育程度有较高的相关性，而第二排序轴与违法情况、性...
近年来，一种基于大众旅游的新人口迁移现象——旅游移民受到西方学者的高度关注。在我国，旅游移民现象已经出现，但研究较少。西方学者对旅游移民的研究较为注重实证分析，缺少对旅游移民概念及其研究体系的准确界定。笔者在对国外相关文献分析和已有实证研究基础上，对旅游移民的概念体系进行了界定，把旅游移民划分为旅游劳工移民和旅游消费移民两大类，确定旅游移民研究的三大方向为行为理论研究、发生论研究和社会影响研究，...
从红色旅游与红色旅游资源的概念入手，阐述了红色旅游的社会功能 、经济功能、环境功能，并在该基础上提出了红色旅游资源开发策略。
美国与野生动物相关的休闲旅游活动研究
美国 野生动物 休闲娱乐 生态旅游
2009/6/26
利用最新的美国关于野生动物休闲旅游娱乐活动的调查报告资料, 以及美国有关学术研究文献资料, 对美国与野生动物相关的
休闲娱乐活动的基本状况和学术研究进行了介绍与阐述, 为我国发展与野生动物相关的休闲娱乐活动的生态旅游产业, 开展相关的学
术研究活动提供借鉴和参考。
西北地区区域旅游联动开发研究
西北地区 联动开发 基础 战略
2009/5/27
西北5 省区地缘关系紧密, 旅游资源丰富, 极具开发潜力。在西北地区实行区域旅游联动开发, 有利于发挥西北地区资源优势,
克服局限因素, 开创旅游业发展的新局面。从政策、地缘、资源、市场4 方面分析了西北地区实施区域旅游联动开发的基础, 重点提出了
西北地区区域旅游联动开发战略, 对西北地区旅游业的发展具有切实的意义。
清洁生产在旅游酒店业中的应用研究
酒店业 清洁生产 经济效益 环境效益
2009/5/26
针对我国旅游酒店业的实际，指出酒店在生产、服务与管理等方面应如何应用清洁生产的思想观念、技术和方法来提高酒店
的经济、社会和环境效益。