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中国农业大学食品科学与营养工程学院参加乡村产业振兴科技发展论坛暨2021年全国农产品加工院所长座谈会(图)
中国农业大学食品科学与营养工程学院 乡村产业振兴 科技发展 论坛 农产品加工 座谈会
2022/11/4
针对现代农业的局限,各种后现代农业模式层出不穷。文中分别列举了两类案例:西欧的短链食品——一种典型替代农业模式,以及中国农业最发达地区的生态农业实践。论文用一个可持续食品供应链的分析框架对这两类案例进行了可持续性的评价,发现两类模式虽然思路不同,但都具有生态农业特征。中国农业发达地区的现代生态农业实践在可持续性程度上尽管低于很多的替代农业模式,但却代表了中国农业的发展方向,可以称为“建设性”现代农...
从新农村建设看中国绿色食品产业发展
绿色食品产业 新农村建设
2008/10/23
2006年2月21日,中共中央国务院下发了《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》,全面、系统、完整地提出了新农村建设的目标和任务,其中在积极推进农业结构调整中就明确提出了要发展绿色食品,培育壮大主导产业。绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品,我国把其分为A级绿色食品和AA级绿色食品。