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哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士生导师张培茵教授简介
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 教授 旅游审美文化
2011/9/6
张培茵，女，1962年3月出生，籍贯山东省。教授、硕士生导师。现任旅游烹饪学院副院长。研究方向：旅游审美文化。在国内发表主要的著作与论文，如《烹饪营养学》、《旅游学概论》、“应用微机进行营养配餐和菜肴营养价值评价的研究”等三篇。先后获得哈尔滨商业大学2003年度优秀教学成果二等奖。
郑昌江，男，1956年1月出生，籍贯山东省。副教授、硕士研究生导师。现任旅游烹饪学院党总支书记、副院长（兼）。研究方向：旅游市场营销、现代餐饮企业管理。在国内发表主要的著作和论文，如现代餐饮企业经营管理基础（国家规划教材）、WTO与黑龙江旅游 东北财经大学出版社、论实时服务 商业经济与管理等多篇。先后获得黑龙江省高校人文社会科学研究优秀成果二等奖、优秀高等教育科学研究成果三等奖等多项。
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士生导师白世贞教授简介
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 教授 日用工业品商品学 商品检验
2011/9/6
白世贞,男,1962年10月出生，籍贯山东省。教授，硕士生导师。现任商品检验与管理工程学院院长。主要研究日用工业品商品学及商品检验，重点研究日化商品开发，日工、纺织品物流管理。在国内发表主要的著作与论文，如《商品学》《冷冻仓库设备安装与应用》等多篇。先后获得获黑龙江省高等教育学会颁发的优秀高等教育科学研究成果奖二等奖、获中国商品学学会第五届学术研讨会的优秀著作一等奖等多项。
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士生导师杨铭铎教授简介
硕士生导师
2011/9/6
杨铭铎，男，1956年10月出生，籍贯秦皇岛市。教授、博士、硕士生导师。现任哈尔滨商业大学副书记、副校长，中式快餐研究发展中心主任。研究方向：主攻餐饮及快餐管理。在国内发表主要的著作和论文《WTO与黑龙江旅游业》、《宴席设计实务》等多篇。先后获得“老字号”应穿新鞋，走创新路”2002年获黑龙江省自然科学技术学术成果论文三等奖、“中式快餐生产工艺体系的示范研究” 2002年获全国餐饮业教育成果奖等多...
延边大学经管学院旅游管理专业副主任兼书记崔哲浩副教授，学历：2002.9-2006.8 韩国江源大学旅游管理专业博士；1999.9-2002.7 延边大学世界经济专业硕士；1990.9-1994.7 延边大学地理专业学士。研究方向：旅游经济、旅游企业管理。
张广瑞个人简历
2008/1/1
张广瑞，1944年9月5日出生于河北省。现任中国社会科学院旅游研究中心主任，研究员，所学术、学位委员，中国社会科学院研究生院教授、博士生导师，曾任财贸所旅游研究室主任。1968年毕业于北京外国语学院。自20世纪70年代初开始涉足旅行社业，1981年进入中国社会科学院财贸经济研究所专门从事旅游研究。1984月至1986年间曾在英国萨里大学（Surrey University）旅馆、餐饮和旅游管理系作...
戴学锋个人简历
2007/12/31
戴学锋， 中国社会科学院财贸所旅游与休闲研究室副研究员 中国社会科学院旅游研究中心副主任 北京旅游学会理士 中国战略学会会员 中国工艺美术学会会员。研究方向：旅游政策，旅游规划，会展旅游。
張淩云，男，汉族，中国致公党员。1960年12月生于上海。华东师范大学地理系理学学士、天津南开大学经济研究所旅游经济专业经济学硕士。英国萨利大学访问研究员。先后在南开大学旅游学系、《中国旅游报》社、中国国际旅行社总社。现任中国旅游学院旅游发展研究院副院长、教授和硕士生导师，兼任中国社会科学院旅游研究中心特约研究员、中国地理学会旅游地理专业委员会委员、北京旅游学会常务理事和《旅游学刊》特邀学术委员。...