搜索结果: 1-15 共查到“旅游烹饪学院”相关记录17条 . 查询时间(0.132 秒)
扬州大学旅游烹饪学院房士林副教授
房士林 扬州大学旅游烹饪学院 副教授 旅游文化 旅游经济 乡村旅游
2020/5/27
房士林，扬州大学旅游烹饪学院副教授。主要研究方向：1.旅游文化；2.旅游经济；3.乡村旅游。出版著作：1.房士林，曹文斌 康乐服务与管理.中国商业出版社，2004,31.3万字。2.房士林 当代乡村旅游事业的现状与展望.江苏大学出版社，2013,34万字。主要兼职：1.餐厅服务国家级考评员。2.国家A级风景名胜区评审员。3.江苏省乡村旅游区星级评审员。
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院2019年硕士研究生入学考试烹饪化学大纲。
扬州大学旅游烹饪学院、食品科学与工程学院科研成果获奖。
扬州大学旅游烹饪学院、食品科学与工程学院2007-2008年申请及授权专利。
扬州大学旅游烹饪学院、食品科学与工程学院2009-2011年出版著作
扬州大学 旅游烹饪学院 食品科学 工程 2009-2011年 出版著作
2013/6/18
扬州大学旅游烹饪学院、食品科学与工程学院2009-2011年出版著作。
扬州大学旅游烹饪学院、食品科学与工程学院2007-2008年度发表主要论文。
扬州大学旅游烹饪学院、食品科学与工程学院2006年度立项科研项目。
扬州大学旅游烹饪学院、食品科学与工程学院2007年度立项科研项目。
扬州大学旅游烹饪学院、食品科学与工程学院2008年度立项科研项目。
杨州大学旅游烹饪旅游烹饪学院硕士生导师王国华副教授
杨州大学旅游烹饪旅游烹饪学院 硕士生导师 王国华 副教授
2013/6/18
王国华，江苏省扬州大学副教授，硕士生导师。1953年生于上海市，1977年毕业于扬州师范学院，1994-1997年在南京大学攻读硕士学位，其间1995-1996年作为访问学者在南京大学——约翰·霍普金斯大学中美文化研究中心学习。另外，1980年和1991年参加了江苏省英语高级研修班和Deakin大学澳大利亚研究中心学习。至今已发表论文、译著和编著二十多篇(部)。
杨州大学旅游烹饪旅游烹饪学院硕士生导师张旗副教授
杨州大学旅游烹饪旅游烹饪学院 硕士生导师 张旗 副教授 旅游规划 旅游文化经济
2013/6/18
张旗,1973年10月出生，旅游管理专业教师，副教授，博士，硕士生导师。在研省规划项目、省厅项目多项。发表学术论文数十篇。主要从事旅游规划、旅游文化经济研究，主讲管理学、户外特种旅游理论与实践、旅游文化学、旅游客源国（地区）概况、会展概论等课程。
杨州大学旅游烹饪旅游烹饪学院博士生导师金昌海教授
杨州大学旅游烹饪旅游烹饪学院 博士生导师 金昌海 教授 旅游
2013/6/18
金昌海，男，1963年8月生，博士，教授，博士生导师。现任扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院副院长。中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会常务理事、中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事、扬州市人民政府农业经济专家顾问组成员。1994年至2001年留学日本获得硕士和博士学位，2001年回国至今在扬州大学从事教学科研工作。主要研究领域为果蔬采后生理与分子生物学、...
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士生导师孙静副教授简介
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 副教授 饭店管理
2011/9/6
孙静，女，1969年12月出生，籍贯哈尔滨市。副教授、硕士生导师。现任旅游烹饪学院旅游系副主任。研究方向：饭店管理。在国内发表主要著作和论文，如《旅游服务教程》、“试论饭店服务标准制定的原则”、“中国旅游企业信息化的发展策略”等多篇。先后获黑龙江省高校人文社会科学研究优秀成果二等奖。
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院硕士生导师张培茵教授简介
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 教授 旅游审美文化
2011/9/6
张培茵，女，1962年3月出生，籍贯山东省。教授、硕士生导师。现任旅游烹饪学院副院长。研究方向：旅游审美文化。在国内发表主要的著作与论文，如《烹饪营养学》、《旅游学概论》、“应用微机进行营养配餐和菜肴营养价值评价的研究”等三篇。先后获得哈尔滨商业大学2003年度优秀教学成果二等奖。
郑昌江，男，1956年1月出生，籍贯山东省。副教授、硕士研究生导师。现任旅游烹饪学院党总支书记、副院长（兼）。研究方向：旅游市场营销、现代餐饮企业管理。在国内发表主要的著作和论文，如现代餐饮企业经营管理基础（国家规划教材）、WTO与黑龙江旅游 东北财经大学出版社、论实时服务 商业经济与管理等多篇。先后获得黑龙江省高校人文社会科学研究优秀成果二等奖、优秀高等教育科学研究成果三等奖等多项。